Mieux connu sous le nom de Holder's Sail-Making Shop, cet entrepôt en bois de style néo-classique situé au 100, rue Water, à Saint John, est l'un des nombreux bâtiments commerciaux construits à la suite du grand incendie de 1877 dans ce qui est aujourd'hui la zone de préservation du patrimoine de Trinity Royal. Ce bâtiment appartenait à l'origine au fabricant de blocs et de pompes Robert Laskey and Son, qui a utilisé le site depuis sa construction vers 1878 jusqu'en 1892. L'entreprise fabriquait divers produits, notamment différents types de poulies et de pompes en bois pour les bateaux ou les puits. L'entreprise a été fondée par Robert Laskey en 1833. Son fils, Joseph, a rejoint l'entreprise en 1880 et en est devenu l'unique propriétaire après la mort de Robert en 1884.

Cependant, ce site est surtout remarquable pour les neuf décennies pendant lesquelles il a été utilisé par l'entreprise de fabrication de voiles de George E. Holder. Avant le grand incendie de Saint John de 1877, George E. Holder travaillait pour une autre entreprise de fabrication de voiles, mais son lieu de travail a été détruit dans l'incendie. Par la suite, son ancien patron l'a encouragé à créer sa propre entreprise. Il commence rapidement à fabriquer des voiles pour les navires marchands du port de Saint John, employant à un moment donné jusqu'à huit personnes. À la fin de la Première Guerre mondiale, Holder's s'installe dans ce bâtiment, car le sol large et long de cet entrepôt est idéal pour déployer de grandes voiles. La voilerie Holder's a poursuivi ses activités à cet endroit jusqu'en 1998, après environ quatre-vingt-dix ans de service. Aujourd'hui, l'entreprise Holder poursuit ses activités dans un nouvel emplacement, après plus de 130 ans d'existence. Entre-temps, le 100 Water Street a été transformé en magasin de glaces et de souvenirs.