Le Coq de Clocher est reconnu comme un symbole de la foi et de la persévérance de la communauté de Saint-Quentin. Le coq de clocher a d'abord été placé au sommet de l'église originale de Sainte-Quentin en guise de décoration. Cependant, l'église a été détruite par un incendie le 10 octobre 1944. Par miracle, les flammes ne se sont pas propagées aux maisons environnantes et seule l'église a brûlé. Pour commémorer l'événement, le coq et la croix ont été restaurés et placés au sommet du clocher de la nouvelle église Très Saint-Sacrement, qui a été construite entre 1946 et 1947. Le coq du clocher est considéré comme un monument commémoratif de l'incendie et comme un symbole de la foi religieuse des habitants de Saint-Quentin, même dans les moments difficiles.